インタビュー 今が人生のボーナスタイム、最高に楽しいです【魚と出汁 くぐい 店主・西尾 磨幸さんインタビュー 後編】 2022年6月24日 kbj22 東京都国分寺市のリアルな情報と体験レポをお届け 国分寺生活 KBJ Life 28歳で前職を退職後、居酒屋という“場”に惹かれて飲食の道に進んだ「魚と出汁 くぐい」の店主・西尾 磨幸氏。転身当初「夢のまた夢」と思ってい …
グルメ 【魚のパラレルワールド】魚の可能性を広げ続ける居酒屋「魚と出汁 くぐい」 2022年5月15日 kbj22 東京都国分寺市のリアルな情報と体験レポをお届け 国分寺生活 KBJ Life 国分寺グルメ第1回目にご紹介するのは、2021年に彗星のごとく現れた「魚と出汁 くぐい」さんです。産地直送の新鮮な魚介をお酒と合う格別な料理 …